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2007年 09月 19日 ( 1 )

2007年 09月 19日
イクラ君!旅立ちまでの巻





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スジコ買って来て





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アチッ!って?指引っ込めるぐらいのお湯にぶっこんだら!!





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こんながになるし





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うまいこといきゃ?ぺろ~んとムケるげん。





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むき終わった感じ





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水に浸したら勝手にカス浮いてくっさケ!





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ザルにあげた直後こんな色なんに・・・





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4時間ほど冷蔵庫で寝かしたら・・・  ドいね!この色!!





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秘伝の合わせ汁に! ガツーンと!利尻昆布入れれんちゃ!一晩寝まっし!





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よ~寝たイクラ君!!





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ざるにあげて、今から旅立つ準備や





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さ~お客さんの口ん中で「プチッ」とはじけてくれ! たのんぞ!!

by kourinsushi | 2007-09-19 08:44 | 一品