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2007年 08月 28日
時間ないさケ!





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昨日、休み明け
いきなり出前37人前やーーー!

寿司っちゅうもんな?
生モンやがいね?

はよ作りすぎっと
カッパカパに乾くさけ!
でっきるだけ
ぎりぎりに握り始めるげんちゃ!

遅すぎっと
納品、間にあわんがになっし!!

その駆け引きが
難しいげん。

「11:30着で必ずお願いします」
ってTELかかって来た
10:00から

まずは鉄火からね?
厳密に言うとカツオ鉄火!

普通のマグロより
脂乗ってうまいし!
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時間ないさケ!2本まとめて巻くげん!!
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ほんなら
握るケ!

乾いても
あんまり影響のないもんから
ひたすら
握って積んでくげん。
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「できるできる かならずできる」

って?胸の中で連呼しながら。

それが?30分経つと

「できるやろ?できるがんかな?
 あれ?ジャマないけ???」


なんか?
積みすぎじゃねぇ~ケ?
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一時間後の11:00

「ダッラー間に合わんがいや!
 時間ないさケ!時間ないさケ!!」



ココで禁じ手の必殺技

できるだけ
使わぬように封じ込んでおります

一手握り(いつもの握る工程の2回ぐらい飛ばす)

         ↑
     手ぇ~抜くっちゅう意味じゃねぇ~よ?

暮れの御用納め時にしか
使わないようにしとるのですが??

今回使わずには
おれんかったがです。

物も言わず
一心不乱に握ったわいね。

11:17分
ホラきた!!
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いっちばん色変わってデリケートな?
トロ君登場や!

最後にトロだけを37ケ握るげんちゃ。

スパスパーっと4分で!

11:21分!!

「ダッラー!間に合わせな!
 責任は俺にあれんしなー!!
 現実しかないげんぞー!!」



スタッフ総動員!!

っちゅうても?

俺に

おかん、嫁、長男


最後の最後に
トロ盛り付けて
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ホラー嫁!長男!はよ持ってけー!!

11:34分・・・

くっそ~
4分遅刻や・・・

関前の電話こんかったし
よかったけど?

Everyday
フン刻み
時間ないさケ!男!!

今日もなんとかなったわいね!
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スタッフに
感謝感謝!!

by kourinsushi | 2007-08-28 09:32 | 出前


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