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2007年 08月 28日
![]() 昨日、休み明け いきなり出前37人前やーーー! 寿司っちゅうもんな? 生モンやがいね? はよ作りすぎっと カッパカパに乾くさけ! でっきるだけ ぎりぎりに握り始めるげんちゃ! 遅すぎっと 納品、間にあわんがになっし!! その駆け引きが 難しいげん。 「11:30着で必ずお願いします」 ってTELかかって来た 10:00から まずは鉄火からね? 厳密に言うとカツオ鉄火! 普通のマグロより 脂乗ってうまいし! ![]() 時間ないさケ!2本まとめて巻くげん!! ![]() ほんなら 握るケ! 乾いても あんまり影響のないもんから ひたすら 握って積んでくげん。 ![]() 「できるできる かならずできる」 って?胸の中で連呼しながら。 それが?30分経つと 「できるやろ?できるがんかな? あれ?ジャマないけ???」 なんか? 積みすぎじゃねぇ~ケ? ![]() 一時間後の11:00 「ダッラー間に合わんがいや! 時間ないさケ!時間ないさケ!!」 ココで禁じ手の必殺技 できるだけ 使わぬように封じ込んでおります 一手握り(いつもの握る工程の2回ぐらい飛ばす) ↑ 手ぇ~抜くっちゅう意味じゃねぇ~よ? 暮れの御用納め時にしか 使わないようにしとるのですが?? 今回使わずには おれんかったがです。 物も言わず 一心不乱に握ったわいね。 11:17分 ホラきた!! ![]() いっちばん色変わってデリケートな? トロ君登場や! 最後にトロだけを37ケ握るげんちゃ。 スパスパーっと4分で! 11:21分!! 「ダッラー!間に合わせな! 責任は俺にあれんしなー!! 現実しかないげんぞー!!」 スタッフ総動員!! っちゅうても? 俺に おかん、嫁、長男 最後の最後に トロ盛り付けて ![]() ホラー嫁!長男!はよ持ってけー!! 11:34分・・・ くっそ~ 4分遅刻や・・・ 関前の電話こんかったし よかったけど? Everyday フン刻み 時間ないさケ!男!! 今日もなんとかなったわいね! ![]() スタッフに 感謝感謝!!
by kourinsushi
| 2007-08-28 09:32
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