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2007年 04月 04日
皮炙り焼きポンズ







こんなような
トロの皮なんか？
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サワラ（カジキマグロ）のソデの皮
なんかちょうどいい！
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コレはトロのだけど・・


こんな風に網で炙って
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う～～んいい感じぃ～
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これ位になるぐらいまで焼いて
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切って盛り付け
皮炙り焼きポンズ_c0110051_16315615.jpg


ポンズとネギで
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まいう～～

by kourinsushi | 2007-04-04 16:34 | 一品


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