2007年 02月 19日
マコの柚子風味






最近、タラが安いんです!!
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ってことは
白子も安い!!

当然
マコも安いわけで・・


ウチはいつも
スケコ(スケソウダラの子)で
煮るんですが

マダラのマコが
お買い得なので!!!

写真が
マダラマコの煮付け
柚子風味です!!
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薄甘で柚子の香りがきいた
上品な一品です!!


香りや味まで伝われば
最高なんですけど!!

どうしても
今!!!香りと味を楽しんでみたいと思っておられる?

PCの前の貴方!!
使いまわしのネタで悪いんですが・・・

    ↓
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by kourinsushi | 2007-02-19 16:43 | 一品


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