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2015年 11月 30日
久しぶりのむさし坊!!新蕎麦超美味しかったーー!!勿論大盛りー♪
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by kourinsushi | 2015-11-30 00:51 | 一日一麺 | Comments(0)
2015年 11月 29日
最終調整が重要!!

鰤&キングサーモンのアラで作った粕汁! 左に見えますのが寒鰤の目玉の周り!所謂ビロビロDHA♪
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今年は昨日出番のTOMに私指導の下、作って貰いました!



















今回はベッピンようこちゃんに貰ったこの酒粕! 
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一度火を止めて30分置いた後!最終調整が重要!!
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って言ってもちゃんと彼はわかっている様子でした(^^)

仕事は早いし、丁寧、一度言えば絶対に学習する彼。
洋食にも和食にも精通している彼。
多分私初めての弟子!!
そろそろこのブログでも紹介しないとねーー♪(^^)

by kourinsushi | 2015-11-29 10:51 | 一品 | Comments(0)
2015年 11月 28日
タイヤ交換


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タイヤ交換中折っちまいましたーー( ;´Д`)
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すぐさま車屋に電話!
私「すいませーん、交換中ナットが折れてしまって、、」
車屋「ああボルトですねーー♪」
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私「あのー、、車から出とる棒の方です!!!」
車屋「ええボルトですねーー♪」
私「、、、あ〜よろしくお願いします」
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どっちがナット??ボルト???
ま、ま、こんな良くあるはなっしゃわー(≧∇≦)

by kourinsushi | 2015-11-28 00:00 | 何気ないネタ | Comments(4)
2015年 11月 27日
蓮根団子味噌汁


これがなんとも言えん最高に美味いっ!!!!
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日本人で良かった~~~\(^0^)/

by kourinsushi | 2015-11-27 00:25 | ウチのおかず | Comments(0)
2015年 11月 26日
どえらい高かったなぁ~、、、シケだから仕方ないか(^^;)
今日は地物タグ付加能ガニの注文があったため!
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どーしても買わなければなりませんでした!!
すーーーーんごく高値だったんですけどーー、、、(^^;)










どーしても!食べたいとのこと!
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なんとか上手く仕入れたのは良かったけど・・(^^;)











ドエライ金額のズワイになってしまいましたが!!
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なんとかご提供出来たことに一安心でしたーーーー(^^)

by kourinsushi | 2015-11-26 23:29 | 近江町市場 | Comments(0)
2015年 11月 25日
美味しかったーーー♪
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by kourinsushi | 2015-11-25 00:00 | @ランチレポート中年隊 | Comments(0)
2015年 11月 24日
一音一音に敬意を払ってる感!!満載で♪ 感動ーー!!最高ーー!!素晴らしいーー!!


by kourinsushi | 2015-11-24 03:36 | 音楽 | Comments(0)
2015年 11月 23日
白さんの夜もカッコイイんだよねぇ~~♪(^^)




香りん斜め前にある ゲストハウス白さん の23:00過ぎなう!です♪
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素敵ですよねぇ~~(^^)








                   ★連休の特別営業★ 


               

                        22日(日)営業

                        23日(月)ランチのみ営業

                        24日(火)代休




                      よろしくお願いいたしますm(_ _)m

by kourinsushi | 2015-11-23 00:00 | オススメ | Comments(0)
2015年 11月 22日
私の仕事じゃないんですけどね♪ 嫁担当です!!お疲れ~♪( ´▽`)ノ
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                   ★連休の特別営業★ 


               

                        22日(日)営業

                        23日(月)ランチのみ営業

                        24日(火)代休




                      よろしくお願いいたしますm(_ _)m

by kourinsushi | 2015-11-22 23:29 | 一品 | Comments(0)
2015年 11月 21日
巨大のどぐろ!!!
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                   ★連休の特別営業★ 


               

                        22日(日)営業

                        23日(月)ランチのみ営業

                        24日(火)代休




                      よろしくお願いいたしますm(_ _)m

by kourinsushi | 2015-11-21 00:00 | 近江町市場 | Comments(0)