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2009年 02月 02日
SABA
鯖だけは
毎日毎日おみちょ行って

とりあえず1本買って
その場で頭ハネて

脂具合調べます

たまたま土曜日が当たり日で!
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メチャメチャ良かったので3箱くれ!!!っとまとめ買い
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土曜は捌いて塩して酢に漬けて
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日曜はまとめてバッテラ仕込!!
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いい感じで脂乗っとります
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HP&BlogのTop画面にも登場してますバッテラ!!
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ウチの看板メニューですので
よろしくお願いいたします m(_)m

by kourinsushi | 2009-02-02 00:25 | 寿司


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